体验新竹 YATS 叶子 STAY to eat 义法式餐厅

Costco好市多旁最近新开了一间「YATS叶子餐厅」距离Costco步行只需5分钟左右，以后来买东西就不一定要在Costco用餐，多了一间餐厅选择，餐厅店内灯光美气氛佳，环境与餐点都相当有质感，适合约会聚餐，虽然价位偏高，但一分钱一分货，可以吃得出店家的用心与品质

位于慈济路上的7-11旁，距离Costco仅5分钟脚程，店家有专属停车场，文末会附上资讯，附近也有许多汽车停车格，7-11旁也有机车停车位，交通便利

叶子YATS，漂亮有质感的店面外观及招牌，取名为YATS是因为倒着看是STAY，「在生活中享受美食，在美食中品味生活」，希望大家停下脚步，就享受吃吧！YATS的发音接近"叶子"，于是中文店名就这样诞生了，同时也代表坚持使用天然的食材与义法料理的香料

一楼，有四桌圆桌及五桌靠墙的四人座位，可併桌，这里灯具颇有质感，是用黄光，走灯光美气氛佳的路线，晚上来，整体是比较温暖朴实的感觉，如果喜欢拍照，可以白天来，有阳光照耀下应该会更美，就比较会是清新的北欧风格，下次再来吃下午茶感受一下不同的气氛

呼应店名，店内设计了一面树墙，从一楼延伸到二楼，原木色给人温暖舒适的感觉

喜欢绿色跟原木色的搭配，有种小清新

这里让我最惊讶的是竟然有电梯，刚到的时候发现一楼都客满，本来有傻住，没想到店家表示有电梯，推车可以坐电梯上二楼，真是太贴心的设计了，无论带小孩或老人家来都不用担心，这点真的很加分呢

二楼座位就比较多，而且风格很丰富，有家的感觉，也有度假的氛围，靠墙的座位也超有气氛，这里好好拍照，我喜欢:)

充满质感的菜单与餐具。

菜单MENU

有餐前酒、沙拉、开胃菜、蔬果汁、炸物，义大利麵、炖饭、PIZZA、茶、欧蕾，下午茶有三明治、法式薄饼可以选择，偏中高单价，採单点的方式，但餐点都有一定份量，建议大家可以採分食的方式，这样甚幺类别都能吃到又能吃饱，平均下来的价格也比较能够接受哦！

慕斯卡多微甜白酒 200元/杯

餐前先来一杯微甜的白酒开开胃，微微的甜味、微气泡的口感，酒精浓度很低，很受女孩子欢迎的一支白酒，【喝酒不开车，开车不喝酒；请勿饮酒过量】

YATS沙拉 260元

喝着白酒，可以一边搭配沙拉吃，他们的这款招牌沙拉是与沙拉女王合作，选用埔里的有机生菜，安心健康，採最简单的油醋、橄榄油搭配，可以吃到生菜的鲜甜原味，沙拉是用木盆盛装，相当有份量，建议多人分食

主厨秘调辣味鸡翅 220元

属于开胃菜之一，店家推荐的招牌料理，吃起来酸酸辣辣，类似纽约辣鸡翅的口味，还蛮好吃的

YATS黄金炸海鲜盘 360元

有虾子、鱼肉、鱿鱼、软壳蟹，炸的酥香脆，单纯搭配柠檬就很好吃，或是沾清爽的塔塔酱也很合

在正式享用主餐之前，可以来杯新鲜的蔬果汁，其实饭前饭后都能吃水果，但饭前吃可助维生素的吸收，且蔬果有膳食纤维可以增加饱足感，先喝杯果汁，后面就不会失控吃太多啦！

一共有三种颜色的蔬果汁！

绿色蔬果汁 140元/杯；450元/壶

主成分是绿花椰与奇异果，喝起来酸酸甜甜很清爽，好喝～这个我推荐！

橘色蔬果汁 140元/杯；450元/壶

主成分是红萝蔔与香橙，这样搭配也很好喝，喝起来也是酸酸甜甜很清爽，不会有怪怪的蔬菜味，感觉小朋友应该会喜欢，可以尝试看看 :)

红色蔬果汁 140元/杯；450元/壶

主成分是甜菜根与莓果，也是酸甜路线，甜菜根对身体很好哦，可以多喝～搭配莓果对女生也超加分

罗马蕃茄芝麻叶牛小排鸟巢麵 380元

鸟巢麵是宽麵的一种，表面比较粗糙多细孔，更容易入味，吃起来比一般宽麵要细软，不是Q弹路线，蕃茄酱汁为基底，酸酸的好带劲，选用美国无骨牛小排，肉质还蛮不错，是5至7分熟的滑嫩口感，不过我们拍完照肉已经凉掉，建议大家要趁热吃

榛果樱桃谷鸭胸伯斯酱炖饭 360元

其实就是青酱炖饭，搭配榛果而非常见的松子，是因为松子油脂成分高；榛果较少，又能取代松子的加分口感，樱桃谷的鸭胸蛮厉害，油脂丰富、肉质细嫩，他们的炖饭还不错，口味调的好，口感则是可以吃到米芯的那种

酥炸软壳蟹海胆风味炖饭 380元

一整只软壳蟹下去炸，口感非常的香酥脆口，整个连壳都可以吃的乾乾净净，超棒的，炖饭加入海胆酱，吃起来有鲜味，还加了虾卵增加口感

圣骑士团PIZZA 340元

他们家的PIZZA，饼皮的口感很有弹性，QQ的，这个口味是他们的招牌，以帕玛森与blue cheese组成，香浓好吃，本身不会有牵丝口感是正常的，不过还是喜欢会牵丝的PIZZA~哈，除此之外，口味真的很不错，还是很推荐可以吃吃看！

饭后甜点时刻

百香巧克力蛋糕 130元

巧克力蛋糕搭配那层百香果慕斯，不会只吃到巧克力的甜，还带点果香味与酸味，较有层次感，蛮有质感的一道甜点

雷斯尼 130元

是香浓起司带点莓果，主要以酒渍樱桃为基底，不会过酸，也不会太甜，意外还蛮清爽口感的蛋糕

法式果香奶酪 100元

奶酪口感绵滑，吃的到也看的到香草籽，搭配百香果酱，酸酸甜甜的，饭后解腻一下

OREO巧克力冰沙

选用苦甜巧克力为基底，所以喝起来不会太甜腻，冰沙的口感超消暑的～

以上，牛牛觉得YATS叶子绝对是一间吃气氛的餐厅，适合约会、适合聚餐，且交通便利，虽然单价偏高，但环境与餐点都很有质感，可以吃出店家的用心，牛牛有给店家一些建议，希望未来可以更好，品质维持更是最重要。// 本文为店家约访，纯属食后真实心得分享 //

[ 店家资讯 ]

YATS叶子

地址：新竹市慈济路228号

电话：03-5777646

营业时间：11:30-21:30

官网

FB

最终餐点/价格/营业时间请依据店家公告为主